domenica 11 ottobre 2015

Struise Aestatis

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Il già ampio catalogo del birrificio belga De Struise, guidato da Carlo Grootaert e Urbain Coutteau, viene arricchito nella primavera del...
sabato 10 ottobre 2015

Canediguerra Brown Porter

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Tra i debutti del 2015 c'è anche quello di Canediguerra, birrificio dal nome abbastanza originale con richiami musicali che portano i...
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venerdì 9 ottobre 2015

Bolderiaan

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In Belgio ci sono circa 150 birrifici, un numero molto piccolo se lo si confronta con quello italiano, ma non è sempre facile districarsi...
mercoledì 7 ottobre 2015

Olimp Sophia

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Negli ultimi mesi sul blog è transitato qualche birrificio polacco , i protagonisti di “un’avanguardia” che si sta diffondendo piuttosto ...
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martedì 6 ottobre 2015

Saison Dupont Cuvée Dry Hopping 2015

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Lo dichiaro subito apertamente: mi è difficile essere imparziale quando si tratta di Saison Dupont. E’ una birra che amo e che berrei ogn...
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lunedì 5 ottobre 2015

Birrificio del Ducato Beersel Morning 2013

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L’episodio è quello raccontatovi qualche anno fa accaduto a Berseel, comune belga situato alle porte meridionali di Bruxelles con un pas...
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domenica 4 ottobre 2015

St Feuillien Saison

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La Brasserie Saint Feuillien viene fondata nel 1873, dalla famiglia Friart, a Le Roeulx; prende il nome da un missionario irlandese, Sai...
sabato 3 ottobre 2015

Nøgne Ø / Bridge Road Aurora Australis

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Ci vogliono circa 38 ore e almeno tre scali per andare in aereo da Grimstad, Norvegia, dove ha sede il birrificio Nøgne Ø  a Beechworth, ...
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venerdì 2 ottobre 2015

De Maeght van Gottem

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Avevo  già avuto a che fare con il “Doctor Canarus” alias Piet Meirhaeghe un po’ di anni fa ;   appassionato birrofilo, Piet inizia con c...
giovedì 1 ottobre 2015

Retorto Black Lullaby

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Ritorna sul blog dopo una colpevole assenza di oltre un anno il birrificio piacentino Retorto, guidato dal  birraio Marcello Ceresa che, ...
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