sabato 12 marzo 2016

Nøgne Ø Red Horizon 3rd edition

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Kjetil Jikiun, ex pilota di aerei diventato birraio co-fondatore nel 2002 del birrificio norvegese Nøgne Ø, non ha mai nascosto il suo am...
venerdì 11 marzo 2016

Lambrate - Mahr's: Nero

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Non era tra i birrifici italiani più “collaborativi”, il Lambrate di Milano; anzi, fino all’anno scorso aveva se non erro sempre agito in...
giovedì 10 marzo 2016

Hopfmeister Irish Road Trip & Zombräu Motor Oil

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Eccoci ad un altro episodio di beer-hunting in terra tedesca tra nuovi produttori o birrifici ancora poco conosciuti che stanno rapidamen...
mercoledì 9 marzo 2016

Oersoep Brettalicious

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Oersoep, in fiammingo il “ brodo primordiale ” ovvero quella “miscela  acquosa di sali inorganici e vari composti chimici di natura organ...
martedì 8 marzo 2016

Dugges Ethiopia Gedeo

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Mi risultava strana l’assenza nel portfolio di un birrificio svedese di una Imperial Stout al caffè, se consideriamo che il mercato scand...
1 commento:
lunedì 7 marzo 2016

Uerige DoppelSticke

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Risalgono al 1862 le prime notizie riguardanti la produzione di birra all’interno dell’edificio del diciassettesimo secolo di Berger Stra...
domenica 6 marzo 2016

Sainte Helene Barley Wine

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E' Eddy Pourtois l'uomo dietro alla Brasserie Sainte-Hélène, che dopo alcuni traslochi pare aver trovato la sua casa definitiva a...
sabato 5 marzo 2016

Dark Horse Boffo Brown Ale

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Nuovo appuntamento con la Dark Horse Brewing Company, situata nelle desolata periferia di Marshall, contea di  Calhoun, Michigan.  Detr...
venerdì 4 marzo 2016

Hammer Bulk Porter

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Ritorna il birrificio Hammer - Italian Craft Beer, incontrato per la prima volta lo scorso giugno 2015 con una delle prime cotte prodotte...
giovedì 3 marzo 2016

Achel Extra Bruin

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Risalgono al diciassettesimo secolo notizie sull’esistenza di un luogo di pregheria nel piccolo villaggio di Achel, nel Limburgo belga, a...