lunedì 3 dicembre 2018

Vivant Love Shadow (Bourbon Barrel Aged) 2017

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Quello di Jason Spaulding è un nome già noto. Fu lui a fondare nel 1997 la New Holland Brewing Company  (Michigan, USA) assieme al compag...
venerdì 30 novembre 2018

Benaco 70 India Pale Ale & Porter

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Il Birrificio Benaco 70 nasce nel 2013 ad Affi, provincia di Verona, sulle colline sottostandi il monte Moscal a pochi chilometri dalle ...
giovedì 29 novembre 2018

Spezial Rauchbier Märzen

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E’ stato fondato nel 1536 da Büttner Linhard Großkopf e dal 1898 è nelle mani della famiglia Merz: birrificio Spezial, Obere Königstraße ...
mercoledì 28 novembre 2018

De Halve Maan Straffe Hendrik Wild 2015

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La Brouwerij Halve Maan venne fondata nella splendida città belga nel 1856 da Leon Maes,  conosciuto anche come Henri I, capostipite dell...
martedì 27 novembre 2018

Firestone Walker Velvet Merkin 2017

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Velvet Merlin , Nitro Merlin e Velvet Merkin; chiudiamo il cerchio con la birra che ha dato origine a tutto.  Nel 2004 il birrificio cali...
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lunedì 26 novembre 2018

DALLA CANTINA: Extraomnes Quadrupel 2018 vs 2013

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Sembra ieri ma sono già passati otto anni. Correva l’anno 2010 e debuttava uno dei birrifici italiani più attesi al varco: Extraomnes ca...
venerdì 23 novembre 2018

Hoppin’ Frog Rocky Mountain DORIS

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Ammetto il mio debole per le imperial stout di  Hoppin’ Frog, birrificio guidato dal 2006 da Fred “la rana” Karm ad Akron, Ohio.  BORIS ...
mercoledì 21 novembre 2018

Electric Bear Above the Clouds IPA & Inspector Remorse Porter

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Liquidata nel 2012 la propria società di informatica, Chris Lewis ha deciso d’investire 300.000 sterline per trasformare l’hobby dell’ho...
martedì 20 novembre 2018

Stijl Russian Imperial Stout

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Con un impianto Speidel da 50 litri in una stanza di soli otto metri quadrati il birrificio Stijl è sicuramente tra i più piccoli in atti...
lunedì 19 novembre 2018

Bavaria 8.6 IPL

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Ha di recente cambiato nome in Swinkels Family Brewers , ma è a tutti meglio nota come Bavaria: secondo maggior produttore olandese di bi...
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