lunedì 29 giugno 2020

Oskar Blues / Cigar City Barrel Aged Bamburana

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Il 2019 si è chiuso in maniera piuttosto positiva per la CANarchy Craft Brewery Collective, una sorta di “ombrello sinergico” che dal 20...
giovedì 25 giugno 2020

Jungle Juice Baba Jaga IPA

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E’ senz’altro una giungla “urbana” quella scelta dall’ex-homebrewer Umberto Calabria per dar forma ai suoi sogni di birra. Siamo nel Mandr...
mercoledì 24 giugno 2020

Avery IPA & Avery The Maharaja Imperial India Pale Ale

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Del birrificio Avery di Denver, Colorado, vi avevo già parlato in un paio di occasioni :  la sua storia è simile a quella di tanti altr...
martedì 16 giugno 2020

Ceres Mosaic IPA

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L’industria danese ama il Mosaic?  Si potrebbe quasi dire di sì: dopo la Faxe Mosaic IPA il colosso Royal Unibrew piazza sugli scaffali d...
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lunedì 15 giugno 2020

Birrificio Porta Bruciata: La Pallata APA & Halfway NEIPA

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Franciacorta non fa certo rima con birra ma questo non ha impedito alla coppia Marco Sabatti e Chiara Bassoli di sceglierla come base op...
1 commento:
mercoledì 10 giugno 2020

Põhjala Cellar Series - Öö XO

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Se siete alla ricerca di imperial stout/porter barricate e non, il birrificio estone  Põhjala è un punto di riferimento ormai imprescindib...
martedì 9 giugno 2020

Canediguerra Saison

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Del birrificio piemontese Canediguerra vi avevo parlato nel 2015 , a pochi mesi dall’inaugurazione. Alla guida c’è il birraio Alessio ...
lunedì 8 giugno 2020

Level Fatality

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Geoffrey Phillips, Jason Barbee e Shane Watterson non sono esattamente dei debuttanti nella scena della Craft Beer dell’Oregon: Phillips è...
venerdì 5 giugno 2020

Extraomnes Sabrage

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Extraomnes Sabrage, ovvero un elogio al Sabro, nuova varietà di luppolo commercializzata a partire dalla primavera del 2018 dagli american...
lunedì 25 maggio 2020

Firestone Walker 21 (XXI Anniversary Ale)

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Nel 2017 il birrificio californiano Firestone Walker festeggiava il proprio ventunesimo compleanno: sul blog lo abbiamo incontrato già mol...