mercoledì 29 aprile 2020

Destihl Privyet Russian Imperial Stout

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Nel Natale del 1995 Matt Potts riceve in regalo dalla moglie Lyn un kit per homebrewing: è l’inizio di un hobby che andrà ad occupare tutt...
martedì 28 aprile 2020

LoverBeer Nebiulin-a 2016

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Del birrificio LoverBeer aperto a Marentino (To) nel 2009 da Valter Loverier vi ho parlato in più di un occasione e vi rimando a questo li...
mercoledì 22 aprile 2020

Adroit Theory Dia De Los Muertos Port Barrel (Ghost 706)

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Adroit significa “abile e veloce nel modo di pensare e di agire”: questo è il nome scelto da Mark Osborne e dalla moglie Christina per il ...
lunedì 20 aprile 2020

DALLA CANTINA: Evil Twin Freudian Slip 2014

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Ve lo avevo già anticipato nell’autunno del 2018 : Evil Twin non è più solamente una beerfirm ma anche un birrificio, da quando si sono ap...
mercoledì 15 aprile 2020

Zmajska Pivovara: RIS & RIS Barrel Aged

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Ammetto la mia completa ignoranza sulla birra artigianale croata ma anche in questo paese il motore è stato acceso e qualche evento è s...
mercoledì 8 aprile 2020

Belgio, correva l'anno 2010: Chimay Bleue, Rochefort Trappistes 10, Liefmans Goudenband, Fantôme Saison 2010

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Eccoci alla seconda parte dedicata al vintage belga; per chi si fosse perso la prima ecco il link . Oggi assaggiamo altre quattro birre ...
lunedì 6 aprile 2020

Belgio, correva l'anno 2010: Rochefort Trappistes 8, St. Bernardus Abt 12, Struise Pannepot 2010, Cantillon Gueuze

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Premessa: il 90% della birra va bevuta fresca ma se proprio volete provare a metterne qualcuna in cantina la tradizione belga è quella ...
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martedì 31 marzo 2020

DALLA CANTINA: Brewfist La Trinidad El Vasco 2015

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Non ci avevo fatto caso ma l’ultima apparizione sul blog di Brewfist è datata 2014 .  Non che sia un fatto voluto, è semplicemente capitat...
1 commento:
giovedì 26 marzo 2020

Tempest Red Eye Bourbon Barrel

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Sta facendo proprio un bel percorso di crescita il birrificio scozzese Tempest, fondato nel 2010 dallo scozzese Gavin Meiklejohn e dalla m...
mercoledì 25 marzo 2020

Extraomnes Wit

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Belgian Ale, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Saison: tra gli stili più popolari della tradizione belga l’unico che ancora mancava in casa Extram...
2 commenti: