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venerdì 9 novembre 2018

DALLA CANTINA: Maredsous 8 (2010)

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L’abbazia benedettina di Maredsous fu fondata nel 1872  a Deneé,  25 chilometri a sud di Namur: lo spettacolare edificio fu commissionato...
venerdì 19 maggio 2017

Vicaris Generaal

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Dendermonde, città nel mezzo del triangolo virtuale che collega Gent, Anversa e Bruxelles, è la casa del birrificio Dilewyns le cui fonda...
venerdì 21 ottobre 2016

Val-Dieu Brune

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Ritorna sul blog la Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu, della quale vi avevo parlato approfonditamente in questa occasione . Riassumen...
sabato 7 maggio 2016

Bibibir Vedo Doppio

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Debutto sul blog del birrificio abruzzese Bibibir con sede a Castellalto (Teramo), comune peraltro noto agli appassionati birrofili per i...
2 commenti:
sabato 28 marzo 2015

Birrificio Settimo Nuce

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Nei miei assaggi dello scorso anno del Birrificio Settimo di Carnago (Va) mi è mancata Nuce, una birra che volevo provare ma che non riu...
sabato 4 ottobre 2014

Il Mastio Abbadia Bruna

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Con il "conta-birrifici" (e beerfirm) che ha ormai raggiunto quota ottocento, non possono che susseguirsi "debutti" s...
3 commenti:
martedì 19 novembre 2013

La Féodale de la Roche Brune

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La Roche-en-Ardenne è un grazioso paese del Lussemburgo belga,  nonchè una delle mete turistiche più gettonate della regione vallona. Att...
venerdì 8 novembre 2013

Bon Secours Brune

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Storia complessa (e tormentata) da riassumere quella della Brasserie Caulier, ne girano diverse versioni. Secondo alcuni (inclusa la Good...
sabato 19 ottobre 2013

Stradaregina Dubbel

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Poco più di un anno di vita, il Birrificio Stradaregina di Vigevano è stato fondato nel 2012 dal birraio Alessio Sabatini (tredici anni d...
martedì 15 ottobre 2013

St. Bernardus Prior 8

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Dopo Wit ,   Pater 6 , Grottenbier  e Tripel , è arrivato il momento della Prior 8 della St. Bernard Brouwerij. Sorella maggiore della P...
1 commento:
lunedì 27 maggio 2013

Amarcord AMA Bruna

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A novembre 2011 il birrificio Amarcord di Apecchio (PU)  annuncia la nascita di una nuova serie di birre, chiamate AMA , nate dalla colla...
venerdì 1 marzo 2013

Grottenbier Bruin

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C'è la mente e la mano di Pierre Celis dietro a questa Grottenbier , nata nel 1999 e considerata un po' la capostipite di tutte l...
giovedì 24 gennaio 2013

Panil Brune

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Secondo assaggio del birrificio Panil/Torrechiara, incontrato per la prima volta in questa occasione ; lo ricordiamo brevemente, Panil (g...
mercoledì 10 ottobre 2012

Manerba Rebuffone

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Manerba è un tranquillo paese sulla sponda occidentale del Lago di Garda, una meta turistica particolarmente apprezzata dai turisti tedes...
lunedì 12 marzo 2012

Brüll! Bier Dubbel XX

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"Brüll!", letteralmente un "ruggito", in tedesco, ma anche la parte iniziale del cognome di Andreas Brüllmann, deus-ex-m...
lunedì 27 febbraio 2012

Moinette Brune

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La Moinette " Brune " viene messa in commercio dalla Brasserie Dupont nel 1986, circa trent'anni dopo la Blonde, che avevamo ...
2 commenti:
sabato 10 dicembre 2011

St. Bernardus Pater 6

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All'inizio del diciannovesimo secolo l'anticlericalismo spinse la gente della comunità dell'abbazia francese di Catsberg ad ...
domenica 27 novembre 2011

Extraomnes Bruin

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Del birrificio Extraomnes abbiamo parlato dettagliatamente in questo post ; la Bruin aggiunge un ulteriore tassello alla loro produzione bra...
domenica 6 novembre 2011

Maltus Faber Brune

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Si ispira ovviamente alle dubbel belghe, e non poteva essere altrimenti, questa Brune prodotta dal birrificio genovese Maltus Faber. Di col...
martedì 8 marzo 2011

Adelardus Trudoabdijbier Bruin

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Prodotta dalla Brouwerij Kerkom , birra "d'abbazia" dedicata ad Adelardus , uno dei più importanti abati dell'abbazia di T...