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martedì 29 ottobre 2019

Tempest In The Dark We Die

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Il destino è stato crudele ma forse non casuale: le Black IPA erano nate come un divertissement , a partire da quell’ossimoro (Black-Pale...
mercoledì 23 gennaio 2019

Alchemist El Jefe

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La bevuta di oggi è occasione di riflessione sulle mode alle quali la Craft Beer Revolution ci ha abituati; la  birra artigianale ha inve...
martedì 10 gennaio 2017

Hammer Workpiece - Imperial Dark Ale

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Ritorna sul blog un altro dei protagonisti in positivo dell’anno che ci ha appena salutato ovvero il birrificio Hammer - Italian Craft Be...
venerdì 16 dicembre 2016

Bevog Rudeen Black IPA

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Rieccoci a parlare di Bevog , birrificio in territorio austriaco (Bad Radkersburg) ma guidato dallo sloveno Vasja Golar che ha bypassato ...
domenica 11 dicembre 2016

EastSide Brewing: SunnySide & SeraNera

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Debutta oggi sul blog Eastside Brewing, birrificio di Latina fondato nel 2013 da cinque soci: Luciano Landolfi, Tommaso Marchionne, Aless...
giovedì 11 febbraio 2016

HOMEBREWED! Francesco Baldini: American Pale Ale & Black IPA

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Rieccoci a parlare di produzioni casalinghe in un nuovo appuntamento di Homebrewed! Oggi tocca a  Francesco Baldini dal 2011 homebrewer i...
lunedì 25 gennaio 2016

Põhjala Pesakond (Black IPA) & Pime Öö Imperial Stout

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Secondo appuntamento con il birrificio estone Põhjala, uno dei protagonisti della piccola  “craft bier revolution” che sta lentamente cer...
mercoledì 16 dicembre 2015

Lambrate Grateful Deaf Black Chili Rye IPA

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Viene annunciato giusto qualche settimana fa l’arrivo di una novità, una delle tante, in casa Lambrate. Il birrificio di Milano realizza...
venerdì 18 settembre 2015

Brussels Beer Project Dark Sister

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Ricordate il Brussels Beer Project del quale vi avevo parlato all’incirca un anno fa ? Due giovani intraprendenti homebrewers, Olivier d...
giovedì 19 marzo 2015

Schlossbrauerei Au Hopfull Dark Ale

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Risalgono al 1590 le prime testimonianze di un birrificio all’interno del castello di Au, nella regione tedesca dell’Hallertau, amata da ...
mercoledì 24 dicembre 2014

Opperbacco Imperial Deep Underground

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La bevuta di oggi è ideale continuazione di quella di un mesetto fa: Deep Underground, la porter molto luppolata di Opperbacco, realizza...
giovedì 11 dicembre 2014

Founders Dark Penance

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Novità 2014 in casa Founders , birrificio ubicato a Grand Rapids, nel Michigan, del quale vi ho descritto la settimana scorsa l’ottima Br...
lunedì 24 novembre 2014

Elav Æresis

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La sua ultima apparizione sul blog è datata settembre 2011 : a quel tempo il Birrificio Indipendente Elav di Comun Nuovo (BG) aveva apert...
6 commenti:
lunedì 13 ottobre 2014

Birrificio del Ducato Donkere Vader

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Forse anche qualcuno di voi si sarà posto la domanda del perché una Black IPA abbia un nome fiammingo (Donkere Vader), quando lo stile di...
mercoledì 1 ottobre 2014

Ruhstaller Capt.

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Mettetevi comodi, oggi la storia da raccontare è un po' lunga. Sacramento, capoluogo della omonima contea nonché oggi capitale della ...