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martedì 22 dicembre 2020

Vento Forte Pale Ale

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Inaugurato agli inizi del 2014 il birrificio laziale Vento Forte si è subito imposto tra i migliori produttori nazionali di birre luppolate....
venerdì 18 dicembre 2020

Galaxy Beershop / Brasseria della Fonte Vynile Brown Ale

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La rivoluzione della birra artigianale ha salvato alcuni stili dall’estinzione, ne ha nobilitato altri e ne ha inventato di nuovi: Black IPA...
martedì 27 ottobre 2020

Ca' del Brado Nessun Dorma

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Della “Cantina brassicola Ca’ del Brado” vi avevo parlato un paio di anni fa , a pochi mesi dall’inaugurazione avvenuta alla fine del 2016 a...
giovedì 15 ottobre 2020

BiRen Sylvie Doppelbock

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Per gli appassionati di basse fermentazioni e della tradizione tedesca BiRen è un punto di riferimento da anni, per la precisione dal 2008, ...
venerdì 9 ottobre 2020

L' artigianale al discount: Blondie American Pale Ale & Indie India Pale Ale (Aldi)

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La birra artigianale non è a buon mercato e questo è sempre stato uno dei principali ostacoli alla sua diffusione: alla spina le differenze ...
7 commenti:
lunedì 21 settembre 2020

Barbaforte Quadro

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Folgaria è una località turistica del Trentino Alto-Adige ben nota agli amanti dello sci e del trekking estivo: è qui, a 1168 metri di altit...
martedì 15 settembre 2020

Alder Beer Co.: Summer Job & Hoppeland

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Le presenze sul blog del birrificio Alder di Seregno sono sempre più frequenti ma ammetto che era tanta la curiosità di vedere Marco Valeria...
2 commenti:
lunedì 7 settembre 2020

Finix Brewing: Lumberjack Lager & Grind NEIPA

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Alto Adige e birra: per andare oltre la naturale l’associazione con la tradizione tedesca basta recarsi a Perca, nella splendida Val Pusteri...
lunedì 31 agosto 2020

Liquida: Loki IPA & Don Quisciotte West Coast IPA

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Il Birrificio Liquida è uno degli ultimi arrivati nel panorama italiano ma dietro alle quinte vi sono delle vecchie conoscenze: Luca Tas...
martedì 25 agosto 2020

Rebel's Lil Tropical Session IPA & Parrot Invasion IPA

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Tutti romani di nascita o d’adozione, nati all’inizio degli anni ’90 e cresciuti ai banconi del Ma che siete venuti a fa’ e della Brasser...
venerdì 31 luglio 2020

CRAK Mundaka Sunshine

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Tra i birrifici italiani Crak è probabilmente quello che ha meglio adottato un profilo internazionale e moderno, alla stregua di quanto s...
lunedì 27 luglio 2020

MC77 / Cierzo Ala Pivot

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L’anello di congiunzione tra le Marche e l’Aragona?  In questo caso Simone Flamini, cestista nato a Macerata che aveva debuttato nel 1998...
1 commento:
martedì 21 luglio 2020

Muttnik Bolik

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Di Muttnik vi avevo parlato a gennaio 2017 a pochi mesi dal suo debutto avvenuto nell’ottobre del 2016. Da allora la beerfirm fondata da...
5 commenti:
lunedì 20 luglio 2020

Alder Beer Co.: Imbiss, Dorf & Deltacolt

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Torniamo a parlare di Alder Beer Co., il birrificio inaugurato da Marco Valeriani a Seregno nell’ottobre del 2019: qualche mese fa ave...