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giovedì 17 dicembre 2020

DALLA CANTINA: O'Hanlons Thomas Hardy's Ale 2008

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Per oltre un secolo l’imponente birrificio Eldridge Pope è stato l’edificio più importante di Dorchester e la ruota motrice dell’economia de...
2 commenti:
mercoledì 25 novembre 2020

DALLA CANTINA: Gales Prize Old Ale 2000

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I Gale erano una rinomata famiglia di Horndean vicino a Portsmouth, Hampshire: fornai, droghieri, mercanti di mais e di carbone. Nel 1847 la...
martedì 10 marzo 2020

American Solera Old Dishoom 2016

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Il nome Chase Healey non dovrebbe suonare nuovo a qualsiasi appassionato: fu lui a fondare nel 2012 a Tulsa, Oklahoma, la beerfirm Prairi...
lunedì 3 febbraio 2020

DALLA CANTINA: AleSmith Old Ale 2015

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Nel 2005 il birrificio californiano AleSmith celebrava il suo decimo compleanno con la Decadence Anniversary Ale, una potente Old Ale (11...
3 commenti:
giovedì 7 novembre 2019

Theakston Old Peculier

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Nel 1827 Robert Theakston, un agricoltore proveniente dal villaggio di Warthermarske (North Yorkshire), inizia assieme al socio John Wood...
giovedì 26 settembre 2019

DALLA CANTINA: Hair of the Dog Adam #85 (2012)

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Riparatore di bicilette, agente immobiliare alle Hawaii, soffiatore di vetro e importatore di bevande: questi i mestieri svolti dal calif...
giovedì 19 settembre 2019

North Coast Old Stock Ale 2013 vs 2018

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Il birrificio North Coast è uno dei pionieri del movimento craft Americano: nasce nel 1988 come brewpub a Fort Bragg, Mendocino, a nord ...
martedì 5 marzo 2019

Founders Curmudgeon Old Ale 2014 vs Curmudgeon's Better Half 2018

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Aggiungiamo un altro tassello mancante per completare la Barrel Aged Series 2018 del birrificio Founders di Grand Rapids, Michigan. Sei b...
mercoledì 28 febbraio 2018

DALLA CANTINA: The Bruery Sucré (2014)

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Maggio è mese di festeggiamenti a Placentia (California) dove nel 2008 ha aperto i battenti il birrificio The Bruery fondato da Patrick R...
martedì 20 dicembre 2016

Great Divide Hibernation Ale

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La seconda birra del Natale 2016 ci fa attraversare l’oceano Atlantico portandoci in Colorado; Great Divide Brewing Company, birrificio c...
domenica 14 febbraio 2016

Thornbridge Hall Bracia

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Arriva sul mercato a dicembre 2008 la nuova creazione dell'italiano Stefano Cossi, a quel tempo birraio alla Thornbridge: Bracia, una...