Saint Rieul Grand Cru

La Brasserie Saint Rieul si trova in Piccardia (al contrario dell’omonimo paese che invece è in Bretagna) nel piccolo paese di Trumilly, più o meno a metà strada tra Rouen e Reims. Il confine con il Belgio non è troppo distante (Chimay, in Vallonia, è a circa 150 km.), ed ovviamente la produzione – tutta da alta fermentazione – di questo birrificio ne rispecchia l’influenza. Dopo una poco entusiasmante Blanche che abbiamo degustato qualche tempo fa, oggi parliamo della loro Grand Cru, una strong ale dal color rame, opalescente, con schiuma bianca, fine e molto persistente. Naso dolce con malto, note di miele, spezie e lievito. Corpo da medio a leggero, carbonatazione elevata. Al palato, oleoso, gusto di malto, qualche nota di frutta sotto spirito, lieviti. Retrogusto abbastanza bilanciato, appena amaro. Una birra che si fa bere abbastanza bene anche con un ABV abbastanza elevato (9%). Non male per una francese che parla belga. Bottiglia da 33 cl.
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english summary:
Hazy copper color with a long lasting white head. Sweet aroma of malt, honey, spices and yeast. Body is from light to medium, with high carbonation. Oily texture, flavor is malty with some fruits, alcohol and yeast. Balanced aftertaste between bitterness and sweetness. A nice French strong ale with a (stronger) Belgian influence. 33 cl. bottle, 9% ABV.

Saint Rieul Spatule Blanche

Color oro pallido, schiuma bianca, pannosa, poco persistente che non lascia pizzo nel bicchiere. Aroma poco pronunciato di cereali, leggera speziatura. Corpo leggero, carbonatazione media. Gusto di malto e cereali, con la buccia d’arancia che ha il compito di renderlo amaro. Finisce abbastanza rapidamente, con un retrogusto amaro un po’ artificiale che si spegne quasi subito Una blanche molto poco memorabile. Bottiglia da 33 cl., 5.5% ABV.
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english summary:
Pale golden color with a white fluffy head quickly collapsing into the glass leaving no trace. Aroma is of cereals with some spices. Light bodied with low carbonation. Flavor is of malt, cereal and orange peel bitterness. Short bitter kind of artificial aftertaste. A forgettable blanche style brew. 33 cl. bottle, ABV 5.5%