Mylius-Erichsen Hvede Nioghalvfjerdsfjorden

Il Mylius-Erichsen Bryghus è un micro birrificio che ha sede a Ringkøbing, piccolo paese dello Jutland danese sull’omonimo – e famoso – fiordo. Il nome del birrificio è in onore di Ludvig Mylius-Erichsen, famoso scienziato, scrittore e giornalista che capeggiò la spedizione danese nella ancora inesplorata zona orientale della Groenlandia. Partirono nel 1906 con 6.000 bottiglie di birra al seguito e non ci è dato di sapere quante bottiglie erano rimaste ancora chiuse prima della loro sfortunata morte avvenuta nell’autunno del 1907. Abbiamo anche avuto il piacere di pranzare in questo birrificio, situato appena al di fuori dell’isola pedonale, in una grazioso edificio del 1900. Gli impianti produttivi si trovano nel seminterrato.