E’ di un bel colore dorato, intenso, leggermente velato; la schiuma, bianca, fine e cremosa, non è molto persistente. Malto, sentori di miele dolce ed erbacei all’aroma. Il corpo è da leggero a medio, con una carbonatazione media. Al gusto malto e miele, con l’alcool molto, troppo in evidenza che lascia qualche traccia di solvente. Abbastanza secca, termina abboccata con una timida nota amara erbacea. “Biere de garde” secondo Ratebeer, ale belga secondo Beer Advocate, birra molto mediocre con troppo alcool in evidenza secondo noi . Formato 33 cl., alc. 6.5%, scad. 12/2012, prezzo 2,40 €.
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english summary:
Brewery: Brasserie des Diaouligs, Brittany, France.
Appearance: beautiful deep golden color with a creamy white head, short living. Aroma: sweet malt, honey, hints of grassy hops. Mouthfeel: light to medium bodied, medium carbonation. Taste: malt and honey, too much alcohol, solvent. Fairly dry finish, sweetie aftertaste. Overall: a very mediocre brew with far too much alcohol.
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