mercoledì 28 luglio 2010

St Peters India Pale Ale

Splendido color ambra con riflessi dorati, schiuma cremosa, beige chiara non molto persistente. Il naso è fresco, con note erbacee. un po' di malto e lieviti. Corpo e carbonatazione medi. Rotonda al palato con una discreta luppolatura erbacea e malto tostato. Finale secco, erbaceo retrogusto amaro. Una india pale ale abbastanza spenta, ed effettivamente su Ratebeer viene classificata come premium bitter. Bevibile, ma onestamente deludente. Bottiglia da 50 cl., 5.5% ABV.

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english summary:
Beautiful amber-golden color with a off-white head quickly collapsing. Aroma is fresh, some grassy hops, malt and yeast. Body and carbonation are medium. Smooth to the palate, taste is slightly hoppy (grass) with roasted malts. Dry finish with a grassy hoppy aftertaste. Quite a mediocre IPA, and more properly Ratebeer classifies this as a premium bitter. Drinkable, but pretty disappointing. 50 cl. bottle, 5.5% ABV

1 commento:

  1. effettivamente sarebbe una buona special bitter, come ipa è anonima

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