Giallo paglierino, nebuloso, forma ampio cappello di schiuma bianca, non molto fine, di media persistenza. Al naso, fresco, cereali , spezie (pepe), agrumi. Corpo medio-leggero, media carbonatazione. Gusto di cereali, agrumi, spezie (coriandolo). Finale secco, con una nota pepata. Retrogusto amaro, erbaceo, leggermente pepato. Una buona blanche, fresca, dissetante, molto beverina. Degustata in bottiglia da 75 cl., ABV 4.5%.
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english summary:
Pours a straw cloudy yellow with a big frothy white head. Fresh on the nose with cereals, spices (pepper) and citrus. Body is from light to medium with medium carbonation. Taste is cereals, citrus and spices (coriander). Dry finish with a peppery note. Bitter, grassy and peppery aftertaste. A good blanche, drinkable, fresh and thirst quenching. 75 cl. bottle, ABV 4.5%.
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