Valmy Biere Ambree

Birra prodotta dalla Brasserie d'Orgemont per la Société Brassicole de Valmy. Dall’aspetto ambrato, piuttosto torbido, con generosa schiuma ocra, cremosa e molto persistente. L’aroma è scarso, qualche sentore di caramello, frutta e alcool. In bocca arriva dolce; il gusto non è pulitissimo con malto, alcool, lieviti ed una leggera speziatura. Poche emozioni, da una birra che dimostra molti più “muscoli” di quelli reali (ABV 6%) e termina in un finale scialbo, dove una discreta acquosità palatale si mescola a sostenute note alcoliche. Biére de Garde molto mediocre. Formato: 33 cl., ABV: 6%, lotto: 28, scad.: 01/2012, prezzo: 1,99 €
________________
english summary:
A quite dull biere de garde. Murky amber color with a big creamy off-white head. Light aroma with caramel, fruit and alcohol; taste is sweet and not very clean with malt, alcohol, yeast and some spices. There’s an overall strong presence of alcohol in spite of a modest 6% ABV. Watery finish with another alcoholic bite. 33 cl. bottle, batch # 28, b.b 01/2012, 1.99 €