mercoledì 30 marzo 2011

Lancelot Telenn Du

Ancora una birra dalla Bretagna, questa volta prodotta dalla Brasserie Lancelot, la cui gamma è importata anche abbastanza regolarmente anche in Italia. Telenn Du in bretone significa "arpa nera". Prodotta con grano saraceno coltivato in Bretagna, è di colore nero con una schiuma beige chiara compatta, fine e cremosa. Al naso emergono subito sentori di affumicato, malto tostato, note erbacee di luppolo; man mano che la temperatura aumenta si sviluppano forti sentori di mais cotto (DMS ?) che prendono il sopravvento. Il corpo è leggero, con una carbonatazione media. Al palato risulta acquosa, con un gusto piuttosto scarso dove oltre ad un po' di malto tostato troviamo note di cenere e di affumicato. Il retrogusto è praticamente assente, come molte delle caratteristiche che dovrebbero esserci in una stout. Probabilmente si tratta di una bottiglia sfortunata, visto che abbiamo letto un po' ovunque della recensioni abbastanza positive. Bottiglia da 33 cl., alc. 4,5%, lotto 100630, scad. 06/2012, 2.40€


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english summary:

From Brittany Brasserie Lancelot, Telenn Du pours a black color with a solid creamy tanned head. In the nose, roasted malts, smoke, grassy hops. As soon as the beer gets warmer lots of corn (dms ?). Light bodied with medium carbonation. Watery texture, with a light taste of roasted malt, smoke and ashes. Aftertaste is missing, together with many flavors (chocolate, coffee) which one would expect when drinking a stout. Wrong bottle ? We read many positive reviews about this beer. 33 cl., 4.5% ABV, batch 100630, bb. 06/2012, 2.40 €. so

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