Hotteterre Rousse

Prodotta dalla Brasserie Hotteterre, in Alta Normandia. Colore ambrato, velato; schiuma ocra, fine e cremosa, persistente. L’aroma è dolce ma poco pronunciato; sentori mielosi, di caramello, zucchero. Al gusto, discretamente pulito, c’è una corrispondenza pressoché totale con l’aroma, purtroppo anche nella scarsa intensità. Il finale è abboccato, caratterizzato da una timida nota alcolica che riscalda. Birra senza grossi difetti, ma abbastanza anonima sottotono. Formato: 33 cl., alc. 6.1%, lotto 041, scad. 04/2013
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english summary:
Brewery: Brasserie Hotteterre, France.
Appearance: hazy amber color with a nice creamy off-white head. Aroma: light, with honey, caramel and sugar. Mouthfeel: light bodied, medium carbonation, watery texture. Taste: like aroma. Bittersweet finish with a light warming alcohol note. Overall: an average drinkable amber ale, though aroma and taste are on the weak side. Bottle: 33 cl., 6.1% ABV, batch 041, bb. 04/2013