Poca fortuna con questa American Pale Ale brassata dalla Short's di Bellaire, Michigan (USA). Nel bicchiere è di color rame opaco, riflessi dorati. La schiuma è ocra, fine e cremosa, con buona persistenza. Già il naso evidenzia che c'è qualcosa che non va in questa bottiglia: dolce, stucchevole, l'impressione è di odorare una pentola di amarene cotte, calde. Rapido passaggio in bocca che evidenzia un'astringenza fastidiosissima, cartone bagnato, caramello, un amaro molto poco piacevole che ricorda la salsa di soia. Il lavandino ringrazia, o forse no. Formato: 35.5 cl., alc. 5%, IBU 36, lotto e scadenza sconosciuti, prezzo 3.80 €._____________
english summary:
Brewery: Short's Brewing Co., Michigan, USA.
Appearance: cloudy copper color, rocky creamy off-white head. Aroma: surprisingly ultra sweet; ever cooked some dark cherries? Taste: terrible astringency; wet cardboard, unplesant soya sauce bitterness, caramel. Overall: straight into the drain. Bottle: 35.5 cl., 5% ABV, 36 IBUs. 3.80 €.
Qualche mese fa ho provato la loro Brown ale e l'ho dovuta buttare, ero abbastanza curioso anche se, da come si legge sui vari post, le birre non sembrano particolarmente entusiasmanti a parte alcune creazione fin troppo americane.
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