Kuchlbauer Alte Liebe

"Alte Liebe", il "vecchio amore" è il nome della dunkelweizen prodotta dal birrificio zum Kuchlbauer di Abensberg (Baviera). Etichetta un po' kitsch, con due putti ben nutriti che rimandano alla pittura italiana del cinquecento. Si presenta di color ambrato, torbido, con un cappello di schiuma non molto persistente ma abbastanza fine, ocra. Il naso è ricco di banana (molto) matura, in secondo piano leggeri sentori di chiodi di garofano, caramello, con una sottile nota acidula donata dal frumento. Assoluta coerenza in bocca, con tanta banana e caramello, un po' di spezie, una leggera acidità molto rinfrescante ma non molto ripulente; a fine bevuta la bocca rimane sempre un po' "impastata". Leggera di corpo e mediamente carbonata, si lascia ovviamente bere molto facilmente e si congeda con altrettanta rapidità, lasciando un retrogusto leggermente dolce di banana. Birra sufficiente ma con un predominio pressochè totale di banana, che tende a coprire ogni altro elemento rendendola poco bilanciata. Sinceramente non ci ha proprio entusiasmato; a sua discolpa la permenenza per qualche mese in cantina che non le ha certamente giovato. Formato: 50 cl., alc. 5.2%, lotto 5, scad. 05/2012, prezzo 0.87 Euro.