Del Piccolo Birrificio Clandestino di Livorno abbiamo già parlato in modo più dettagliato in questa occasione. Santa Giulia è probabilmente la birra che ha portato notorietà nel panorama brassicolo italiano aggiudicandosi il primo posto a Birra dell'Anno 2011, nella categoria riservata alle birre di ispirazione anglo-americana. Si tratta di un'American Brown Ale che però non siamo riusciti ad apprezzare in pieno causa un difetto al tappo che ne ha compresso le caratteristiche organolettiche lasciando anche uscire qualche goccia di birra a bottiglia ancora chiusa. Possiamo dare un'ottimo giudizio sull'aspetto, un bellissimo marrone con riflessi rossastri; la schiuma è color ocra, fine e cremosa. Quasi impercettibile l'aroma, con qualche ricordo di caramello, sentori terrosi e lieviti. In bocca le cose peggiorano ulteriormente; carbonazione quasi assente, birra dal corpo leggero ma completamente slegata; gusto molto sporco, qualche leggera nota acetica, molti lieviti ed una secchezza astringente. Non riusciamo davvero a terminare il bicchiere, e omaggiamo il lavandino del contenuto. Bottiglia sfortunata, alla prossima occasione, forse. Formato: 75 cl., alc. 6%, lotto 04, scad. 31/03/2012, prezzo 7.50 Euro.
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english summary:
Second tasting from italian Piccolo Birrificio Clandestino (see here for further details). "Santa Giulia" is supposedly an American Brown Ale which we could not properly enjoy. The sealing cap had obviously some issues (drops pouring out) and we got a beer lacking in aroma with a very thin body and flat carbonation (which is odd, looking at the off-white head from the photo above). Taste is definitely unclean and slightly acetic, with a disturbing yeast presence. This beer won gold medal at Italian "Birra dell'Anno" 2011 contest; not this bottle, obviously.
In details:
PBC - Piccolo Birrificio Clandestino, Livorno, Italy ( www.piccolobirrificioclandestino.it )
Bottle: 75 cl., 6% ABV, batch 04, BBE 03/2013, price: 7.50 Euro.
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