Belhaven Scottish Stout

Praticamente nera, con un cappello di schiuma cremosa, beige, abbastanza fine e con buona persistenza. Aroma di cioccolato, malto tostato, cacao in polvere. In bocca arriva molto morbida, accompagnata da un corpo medio e da una gasatura molto bassa; avvolge subito il palato con una texture cremosa di malti tostati e cioccolato, molto ben equilibrati tra di loro. Si percepisce anche qualche leggera nota fruttata, di prugne ed uvetta, che accompagnano al finale amaro, ricco di tostature sempre abbastanza eleganti e mai bruciate. Un po' di cioccolato torna a far capolino, per chiudere in bellezza. Una stout abbastanza robusta (7% alc.) ma che si lascia bere molto bene. Ottima compagna di cena o, anche, di dopocena. Delittuosa la scelta della bottiglia completamente trasparente; per il resto, consigliata. Formato 50 cl., ABV 7%, 3.39 €.

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english summary:
Black color with nice creamy tanned head. Chocolate, roasted malts and cocoa powder in the nose. Very smooth mouthfeel with a low carbonation. Creamy texture with a well balanced taste of roasted malts and chocolate. Some light fruity notes too (plums and raisins). Bitter finish with elegant roasted malts and some chocolate. A robust yet well drinkable stout. Very nice, except for the transparent glass bottle. 50 cl., 7% ABV, 3.39 €

Belhaven Twisted Thistle IPA

Colore oro, velato, schiuma bianca e fine di buona persistenza. Aroma luppolato (Cascade e Challenger) ma poco pronunciato, qualche note resinosa. Gusto amaro, erbaceo, bilanciato da un corpo abbastanza esile di malto tostato. Qualche sgradevole nota di sapone. Finale secco, retrogusto erbaceo, amaro con note di malto tostato. Una pale ale (decisamente poco “ipa”, nonostante la dicitura sull’etichetta) molto beverina, ma facilmente dimenticabile. Bottiglia da 50 cl., ABV 5.3%, 2.90 €.
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english summary:
Hazy golden color with a white long lasting head. Light hoppy nose (Cascade and Challenger) with some resin and citrus. Taste is bitter and grassy with some roasted malt. Some unpleasant soapy notes. Dry finish with a grassy bitter aftertaste followed by roasted malt. A drinkable pale ale (not very “ipa”) which can be easily forgotten. 50 cl. bottle, 5.3% ABV, 2.90 €