E' arrivato anche quest'anno il periodo delle birre di Natale; iniziamo un po' in ritardo, ed un po' in sordina con una Leffe Bière de Noël. Anche per ovvie ragioni di marketing il nome Leffe è ancora associato alle cosiddette birre d'abbazia, ma ricordiamo per i meno esperti che da diversi decenni (non siamo riusciti a recuperare la data esatta), il marchio fa parte della scuderia del gigante multinazionale In Bev assieme ad altri nomi come Tennents, Stella Artois, Beck's, Staropramen, Budweiser, Hoegaarden e Bass, solo per ricordarne alcuni. Senza troppe aspettative, la versiamo nel bicchiere: ottimo l'aspetto, un intenso color rubino, chiaro, con una schiuma color ocra fine e cremosa, molto persistente. L'aroma è dolce, con sentori di zucchero candito, caramello, leggera speziatura dei lieviti e frutta sotto spirito (uvetta e prugne). Tutto sommato morbida e piacevole al palato, con un corpo medio, una bassa carbonazione ed una consistenza oleosa. Il gusto è abbastanza pulito e ricalca in buona parte l'aroma: caramello, leggera speziatura, frutta sotto spirito. Chiude con una nota amaricante, erbacea. Non c'è certamente un'esplosione di sapori, ma si tratta tutto sommato di una bevuta abbastanza gradevole considerando che si tratta di un prodotto industriale che manca ovviamente di personalità. Non è certamente un winter warmer che riscalderà le vostre fredde serate di Dicembre, ma è naturalmente facile da bere come dev'essere un prodotto industriale. Rapporto qualità prezzo molto buono, ed in fin dei conti l'abbiamo trovata meglio di alcuni "intrugli" natalizi proposti da alcuni birrifici artigianali, anche italiani. Formato: 75 cl., alc. 6.6%, lotto 3.2 (?), scad. 17/03/2012, prezzo 3.17 Euro._____________
english summary: soon
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