venerdì 20 agosto 2010

Brunehaut Abbaye de Saint-Martin Ambrée

Di colore ambrato, velato; schiuma ocra, cremosa, di media persistenza. Aroma dolce con sentori di lieviti, zucchero, caramello e malto tostato. Corpo leggero, bassa carbonatazione. Decisamente watery al palato. Gusto di malto, note di caramello, leggermente astringente. Finale secco, retrogusto abboccato quasi assente. Una ale belga davvero mediocre. Bottiglia da 33 cl., ABV 6.5%

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english summary:
Hazy amber color with a creamy good lasting nice off-white head. Aroma is of yeast, sugar, caramel and some roasted malt. Light body with low carbonation. Quite watery to the palate, with malt and some caramel notes. Slight astringency. Dry finish, almost no bitterness in the aftertaste. A very mediocre belgian ale. 33 cl. bottle, ABV 6.5%

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