giovedì 2 dicembre 2010

Affligem Patersvat Blond

Di colore oro pallido, velato, forma un generosissimo cappello di schiuma ampa, pannosa e molto persistente. L'aroma è poco pronunciato, e presente sentori erbacei, spezie e lieviti. Il corpo è leggero, la carbonatazione media. In bocca arrivano subito malto, spezie e lieviti, seguiti da una luppolatura erbacea leggermente piccante che accompagna la birra a fine corsa. Il finale è abbastanza secco, il retrogusto è amaro con qualche nota dolce fruttata. Ale belga abbastanza standard, è certamente un po' più amara e luppolata della media; è un prodotto industriale bevibile, ma in una ipotetica classifica delle ale belghe luppolate, questa ne occuperebbe senz'altro la parte inferiore. Bottiglia da 33 cl., ABV 6.8%, 1.46 €.

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english summary:
hazy pale golden color with a very big frothy and long lasting white head. Light aroma of grass, yeast and spices. Body is light, carbonation is medium. Flavor is malty and spicy at fitst, with spicy hoppy notes following. Bitter spicy aftertaste with some sweet fruit. Average belgian ale, drinkable but there are far much better examples of hoppy belgians around. 33 cl. bottle, 6.8% ABV, 1.46€

1 commento:

  1. I tried Affligem Red in Lake Garda at a bar called Asso on Keg - I really enjoyed it - a little fudgy, sweet but spicy, kind of like this one.

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