Castelain Abbaye de Lille

Una "tipica" birra francese, questa Abbaye de Lille di Castelain. Dorata, limpida, con un generoso cappello di schiuma pannosa con buona persistenza. L'aroma è dolce, con malto, zucchero, note mielose ed erbacee. Corpo leggero, carbonatazione media. Il gusto ripropone l'arome, restando abbastanza dolce, fino ad un finale un po' amaro, speziato, erbaceo. Birra inoffensiva, bevibile ma poco appagante. Bottiglia da 75 cl., ABV 6.1%.

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english summary:
From Castelain brewery. Clear golden color with a big frothy white head. Sweet aroma of malt, sugar, honey and grass. Light body, medium carbonation. Taste is pretty much the same. Slightly spicy and grassy bitter aftertaste. A classical french beer, drinkable but we won't remember this. 75 cl. bottle. 6.1% ABV