Blanche brassata dal Birrificio Aosta. Di colore giallo pallido, velato; la schiuma è bianca, fine e cremosa, abbastanza persistente. Al naso risaltano subito sentori di arancio e banana, assieme ad una leggera speziatura. Correttamente leggera in bocca, sostenuta da una adeguata carbonatazione; c'è sostanziale corrispondenza con l'aroma. In bocca la banana donata dal frumento risulta molto più attenuata lasciando quasi campo libero all'arancio; a contorno, leggera speziatura. Molto secca e rinfrescante, termina con una leggera nota amaricante erbacea. Semplice e beverina, abbastanza pulita, una blanche abbastanza gradevole. Formato: 33 cl., alc. 4.8%, lotto 07/10, scad. 12/11, prezzo 3.50€._____________
english summary:
Birrificio Aosta, Italy.
Cloudy pale yellow color with a creamy white head. Fruity aroma with oranges and banana, light spices. Taste is more citrusy, there’s not much wheat/banana. Dry, light bodied, watery texture with lively carbonation. A simple, nice and refreshing blanche. Bottle: 33 cl., ABV 4.8%, batch 07/10, bb. 12/11, 3.50 €.
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