Birra del Nani 2

Prodotta dal Birrificio Artigianale Paguba di Morgano, Treviso, alias Birra Morgana alias, in questo caso, Birra del Nani. Non sappiamo se si tratti di una nuova gamma dello stesso birrificio o se di alcune birre prodotte su commissione. Il sito di Birra del Nani dà pochissime informazioni ma ci sembra di capire che si trovi in provincia di Vicenza. Propendiamo allora per la seconda ipotesi, ossia che Birra del Nani si sia fatta produrre (o utilizzi gli impianti) da Birra Morgana. Dicevamo che il sito è scevro d’informazioni sul birrificio ma le schede delle uniche due birre in produzione sono abbastanza complete. Nello specifico, questa “2” è una American Pale Ale prodotta con malti Pale Ale, Vienna e Crystal e con luppoli Target e Cascade. All’aspetto è di un poco invitante color ambrato chiaro/rame, opalescente. La schiuma è bianca, cremosa ed ha buona persistenza. Aroma scarso con sentori erbacei, di burro e di lieviti. In bocca è leggera, dichiaratamente “watery” per favorire la beverinità che purtroppo è subito ostacolata da un gusto molto poco pulito, dove si percepisce qualche nota erbacea, di lieviti e di malto. Lascia un filo oleoso attorno al palato, ed un retrogusto erbaceo un po’ amaro. Bottiglia in cui quasi tutte le componenti faticano ad emergere a causa di una lievitosità eccessiva e che manca degli aromi tipici dello stile. Se non fosse per la scritta in etichetta, non ci saremmo neppure accorti di avere tra le mani una APA. Formato: 50 cl., alc. 5%, lotto 03/11, scad. 02/2012, prezzo 5 €.

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english summary:
Birrificio Artigianale Paguba, Morgano (Treviso), Italy.
Very little information found about the microbrewery Birra del Nani, except that the beers are brewed by Birrificio Paguba/Birra Morgana. This APA is simply called “2”, and pours an uninviting murky copper color with a creamy white head. Light aroma of grass, butter and yeast. Light bodied, watery texture, but taste is quite dirty. Some grass, malt, and too much yeast. Finish is oily, leading to a grassy bitter aftertaste. A quite bad APA which definitely needs improvements. 50 cl. bottle, 5% ABV, batch 03/11, bb. 02/2012, 5 €.