Amiata La Biscara

India Pale Ale prodotta da Birra Amiata per Turatello, un prodotto quindi destinato alla grande distribuzione con un prezzo contenuto (abbiamo pagato la bottiglia d a 75 cl. 5.90 €). Colore oro, velato, forma un ampio cappello di schiuma, bianca, fine e cremosa, molto persistente. Naso non molto pronunciato ma ben luppolato con note resinose e di agrumi. Corpo da leggero a medio, media carbonatazione. Acquosa al palato; gusto ben luppolato (pino) ed amaro con una gradevole nota agrumata (mandarino). Finale secco, seguito da un retrogusto non molto lungo e un po’ sfuggente, comunque luppolato e resinoso. Una IPA discreta, parecchio beverina, che accelera un po’ troppo a fine corsa; sostanzialmente un buon rapporto qualità prezzo.
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english summary:
Hazy golden color with a huge creamy and long lasting white head. Hoppy nose with resin and citrus. Body is from light to medium with low carbonation. Watery to the palate, flavor is well hoppy (pine) and bitter with a nice mandarin note. Dry finish with a short and thin bitter hoppy (resin) aftertaste. A fairly nice IPA, with good drinkability; we wished it only had a longer aftertaste. Good value for money… compared to Italian craft beer usual prices (75 cl., 5.90 €).