Colore oro, velato, schiuma bianca e fine di buona persistenza. Aroma luppolato (Cascade e Challenger) ma poco pronunciato, qualche note resinosa. Gusto amaro, erbaceo, bilanciato da un corpo abbastanza esile di malto tostato. Qualche sgradevole nota di sapone. Finale secco, retrogusto erbaceo, amaro con note di malto tostato. Una pale ale (decisamente poco “ipa”, nonostante la dicitura sull’etichetta) molto beverina, ma facilmente dimenticabile. Bottiglia da 50 cl., ABV 5.3%, 2.90 €._______________
english summary:
Hazy golden color with a white long lasting head. Light hoppy nose (Cascade and Challenger) with some resin and citrus. Taste is bitter and grassy with some roasted malt. Some unpleasant soapy notes. Dry finish with a grassy bitter aftertaste followed by roasted malt. A drinkable pale ale (not very “ipa”) which can be easily forgotten. 50 cl. bottle, 5.3% ABV, 2.90 €
azz..a me era piaciuta parecchio!
RispondiEliminahttp://delacuerva.wordpress.com/2010/09/23/belhaven-twisted-thistle-ipa/
Quella alla spina, a mio parere è davvero ottima.
RispondiEliminaAle.
quella alla spina è fantastica, concordo, sembra una birra del tutto diversa dalla versione in bottiglia
EliminaIPA davvero equilibrata, certo non paragonabile alle IPA artigianali italiane (se vogliamo non raggiunge ad esempio le note agrumate ed il carattere di una "Bitterland" del Birrificio Doppio Malto) ma il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Il colore è oro tendente al rame, bella schiuma, bei sentori di agrumi in entrata. I luppoli sono evidenti, lasciano un gradevole amaro ed una sensazione di piacevole asciutto che invitano ad un altro sorso. Insomma, a me è piaciuta davvero. Nella fascia medio-alta difficile trovare di meglio.
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