La Cervoise Des Ducs

Prodotta dal microbirrificio Brasserie de la Baie, a soli 6 km dal pittoresco Mont St. Michel, si presenta di colore dorato, velato, schiuma bianca, fine, non molto persistente. Aroma di malto, dolce, qualche sentore floreale. Corpo da medio a leggero, bassa carbonatazione. Palato acquoso; gusto di malto, qualche sentore di lievito. Finale erbaceo, amaricante, con qualche spiacevole sentore di sapone. Una birra abbastanza mediocre, rustica e grezza, prodotto ancora da homebrewing. Ci chiediamo dove sono le erbe e le spezie aromatiche citate in etichetta. Bottiglia da 33 cl., ABV

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english summary:
Brewed by Brasserie de la Baie, located oly a few miles away from amazing Mont St. Michel. Pours an unclear golden color with a white fluffy and quickly collapsing white head. Aroma is sweet, malty with some flowery notes. Body is from medium to light with low carbonation. Watery palate. Flavor is malty, some yeast. Hoppy (grass) and bitter aftertaste with some unpleasant soapy notes. Mediocre, rough and very homebrew-like beer. 33 cl. bottle, ABV