Robinsons Chocolate Tom

Color ambrato carico, quasi marrone con schiuma beige, cremosa, fine e di buona persistenza. Naso non molto pronunciato di malto tostato, note di cacao, vaniglia
Corpo medio, bassa carbonatazione. Cremosa al palato con un gusto dominato dai malti, note alcoliche (tipo brandy) e di cioccolato. Leggera acidità. Finisce abbastanza lunga, amara, erbacea con delle gradevoli note di vaniglia. Una old ale molto particolare, nella quale il cioccolato s’inserisce abbastanza bene per un prodotto tutto sommato piacevole da gustare al meglio in abbinamento dessert. Qualche riserbo sui sentori di cacao riscontrati che appaiono un po’ artificiali (effetto tipo-Nesquik…). Bottiglia da 33cl. ABV 6%

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english summary:
Deep amber color, brownish with a nice creamy lasting beige head. Aroma is not very strong with roasted malt, cocoa and vanilla. Medium body with low carbonation. Creamy palate; taste is malty with some alcohol (kind of a brandy feeling) and chocolate. Slightly acidic. Pleasant grassy bitter aftertaste with some vanilla notes. Quite a peculiar old ale, in which the chocolate fits rather well – it has somehow an artificial cocoa taste (similar to Nesquik) which left us a bit confused. ABV 6%, 33 cl. bottle.