sabato 4 settembre 2010

Paderborner Goldpilsener

Prodotta dalla Paderborner Brauerei Haus Cramer, parte del gruppo Warsteiner; di colore dorato chiaro, limpida, con un bel perlage; schiuma bianca, cremosa e molto persistente. Aspetto davvero invitante. Aroma fresco di malto, con note erbacee luppolate. Carbonatazione medio-bassa, corpo leggero. Gusto di malto, seguito presto da una discreta componente erbacea amarognola. Finale non molto secco, retrogusto erbaceo che s'accompagna però anche a dei poco gradevoli sentori di sapone. A parte questo, sarebbe anche una pils abbastanza gradevole. Bottiglia da 33 cl., ABV 4.8%.

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english summary:
Clear golden color with a nice perlage and a beautiful long lasting white creamy head. Aroma is malty and fresh, with some grassy hoppy notes. Medium-low carbonated and light bodied. Taste is malt with some bitter grassy hops. Finish is not very dry with a grassy and bitter aftertaste, and an unpleasante soapy ending. Besides this, it would be a decent pils. 33 cl. bottle, 4.8% ABV.

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