Color rame, velato, con una bellissima schiuma color ocra compatta, non molto fine ma cremosa e molto persistente. Naso generosamente luppolato con pino e dolci sentori fruttati tropicali, agrumi; leggera presenza di malto. Il corpo è medio. Dopo un rapido imbocco di malto, il gusto è caratterizzato dall'amaro dei luppoli (di nuovo pino ed agrumi) e da un buon bilanciamento complessivo. Bel finale secco, seguito dall'atteso retrogusto scandito dall'amaro resinoso dei luppoli. India Pale Ale molto buono, made in Ohio; non è l'eccellenza americana ma si lascia ugualmente bere con grande piacere. Bottiglia da 65 cl., ABV 6.8%, 68 IBU, 15€._____________
english summary:
Hazy copper color with a beautiful rocky frothy off-white head. Strong hoppy nose with pine and citrus; some malt in the background, too. Medium bodied. In the mouth, after a quick hint of malt, the taste becomes very bitter and hoppy with more pine and citrus. Overall, a well balanced brew. Finish is dry; long pleasant bitter hoppy aftertaste. Perhaps not the best american IPA in the world, but a very good one indeed. 65 cl. bottle, 6.8% AVB, 68 IBU, 15€.
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