domenica 20 febbraio 2011

San Martino Gold

Birra invernale al miele prodotta dal Birrificio Ticinese per la linea San Martino; il birrificio ha una produzione di diverse gamme, la più nota è senz'altro quella di Bad Attitude. Nel bicchiere si presenta molto bene, di un bel colore ambrato carico velato; la schiuma è ocra, fine, persistente, cremosa. Al naso i primi problemi; scarso, aroma quasi impercettibile e leggemente acetico. In bocca la situazione non migliora. Il malto tostato si intravede a malapena tra un bel po' di aceto. Dal bicchiere al lavandino, il passo è breve. Lotto sfortunato. Anche in Svizzera sbagliano. Bottiglia da 75 cl., ABV 7.6%, scadenza 11/2011, 7€. Presente su Ratebeer come La Birraria Gold.

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english summary:
Seasonal winter brew from Birrificio Ticinese, Switzerland. Nice hazy deep amber color with a creamy and thick off-white head. Aroma and taste are acetic. Some malt is barely showing up. Messy bottle/production batch which goes straight into the sink. 75 cl., 7.6% ABV, 7€. Formerly also known as La Birraria Gold.

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