Demi de Melée

Birra che fu presentata nel 2008 (o 2009 ?) al congresso della Federazione Francese del Rugby; il legame con questo sport è ulteriormente sottolineato dall’etichetta a forma di ovale, nonché da un video pubblicitario e da un sito dedicato. Nonostante tutto abbiamo faticato non poco per scoprire che la birra è brassata da una fantomatica “BC2”, ex “Brasserie Celtik” e che oggi è riconducibile alla Brasserie de Bretagne, ove però sul sito non compare questa Demi de Melée. Insomma, tanti sforzi comunicativi ma non molta chiarezza per il consumatore. All’aspetto è dorata, velata, con una schiuma mediamente persistente bianca, fine e cremosa. Completa assenza di aromi. Il gusto non è molto meglio. Malto, alcool per qualcosa che vorrebbe lontanamente ricordare una tripel belga. Il corpo però è leggero, la carbonatazione bassa. Nel finale tanta acqua, un po’ di amaro erbaceo e alcool a chiudere la porta. Un’altra bottiglia disastrosa con evidenti problemi. Formato: 33 cl., alc. 7%, lotto DD2930F4, scad. 02/2012, prezzo: 2€.

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english summary:
Brasserie de Bretagne, France.
Golden color with a creamy white head. No aroma at all. Taste isn’t any better: malt, alcohol. Looks a failed attempt to brew a Belgian Tripel. Light bodied, low carbonation. Some grassy bitterness and alcohol in the finish. Wrong bottle. 33 cl., ABV 7%, batch DD2930F4, bb. 02/2012, 2€