Pratorosso Gaita

Prodotta dall’Azienda Orticola Pratorosso Birrificio Italiano a Settala (Milano). Questa “Gaita” (nome della Cascina dove ha sede il Birrificio) non compare sul ben fatto sito internet del Birrificio. Novità o prodotto “parallelo” destinato solamente alla Grande Distribuzione (Esselunga) ? Nel bicchiere si presenta di colore dorato, velato. La schiuma è poco ampia, bianca, fine e cremosa. Birra che sorprende subito per la totale assenza di naso: nessun aroma, neppure dalla schiuma. Una volta dissipatasi, emergono sentori minerali e un po’ di alcool. In bocca è leggera, con una carbonatazione bassa. Anche il gusto latita, la sensazione è quella di bere un bicchiere d’acqua con un leggero amaro erbaceo a fine corsa. Bottiglia sfortunata o no, in queste condizioni è una birra imbarazzante che fa rimpiangere le industriali. Formato: 33 cl., alc. 5%, lotto 64, scad. 09/2013, prezzo: 2€.

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english summary:
Birrificio Pratorosso, Italy.
Embarrassing beer with no aroma at all (except for some minerals) and a fainting taste. Hazy golden color with a small creamy white head. Very light body, low carbonation. Basically it’s like drinking a glass of water with some grassy bitterness in the finish. Dreadful. 33 cl. bottle, ABV 5%, batch 64, bb. 09/2013, 2€.