Amiata Contessa

Si presenta di colore oro pallido, leggermente velato. L'ampia schiuma è bianca, fine, cremosa e molto persistente. Al naso spiccano dolci sentori fruttati di mango, polpa d'agrumi, frutti tropicali e miele. Corpo e carbonatazione medi. In bocca troviamo corrispondenza con l'aroma; l'attacco è dolce e molto fruttato ma ben bilanciato da una luppolatura erbacea morbida. Il gusto è molto pulito; finisce secca, lasciando un retrogusto amaro e non aggressivo dove troviamo note di scorza di pompelmo. Un American Pale Ale ben fatta (si guadagna le cinque stelle nella Guida alle Birre D'Italia 2011) che sorprende soprattutto per l'impressionante beverinità nonostante una gradazione alcolica del 7.2%. Brassata con luppoli chinook, cascade ed amarillo. Equilibrata, profumata, pulita e gustosa: ha tutto quello che serve. Formato 75 cl., alc. 7.2%, IBU = 45, lotto 244C, scad. 08/2012, prezzo 8€.

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english summary:
Very nice American Pale Ale from Italian microbrewery Birra Amiata. Slightly hazy pale golden color with a long lasting creamy white head. Sweet fruity aroma with mango, citrus pulp, tropical fruits and honey. Taste is very clean and pretty much fruity and sweet at first, but well balanced by smooth grassy hops. Medium bodied, dry finish and nice bitter aftertaste with a grapefruit note. Impressively drinkable with a 7.2% ABV. Clean and tasty brew, thumbs up. 75 cl. bottle, 7.2% ABV, 45 IBUs, batch 244C, bb. 08/2012, 8€.