Port Brewing 5th Anniversary Ale

Ogni anno la Port Brewing di San Marcos (California) festeggia il proprio compleanno rilasciando, a fine Maggio, la propria Anniversary Ale. C’è un po’ di discordanza in rete sull’età del birrificio, visto che secondo Beer Advocate ci sono cinque candeline (e quindi cinque Anniversary Ales), mentre Ratebeer si ferma a quattro. Quest’ultimo inoltre considera la “quarta” come solamente un “clone” della terza, facendo confluire su questa tutte le recensioni. Effettivamente è scomparso il “numero” del compleanno che in origine era posto sulla pinta rappresentata in etichetta sino alla terza celebrazione. Ma se consideriamo che il birrificio ha aperto i battenti nel 2006 ed ha quindi festeggiato il primo compleanno nel 2007, dobbiamo dedurre che le Anniversary Alse sono cinque. L’avevamo già gustata nel 2010 e la riproviamo qualche anno dopo, ma con molta meno soddisfazione. La birra ha già 7 mesi di vita alle spalle che sono tanti, forse troppi, per un “hop monster” dal quale dovrebbe scaturire un’esplosione di luppoli. All’aroma c’è davvero rimasto poco, un po’ di frutta tropicale, dolce, e sentori di resina che hanno ormai rimpiazzato i freschi aghi di pino; nel vuoto lasciato dai luppoli si è piuttosto insinuata la componente etilica. Venendo a mancare l’apporto dei luppoli, questa bottiglia risulta completamente sbilanciata verso i malti e l’alcool. Il corpo pieno, con biscotto e caramello, si carica d’alcool (10%) rendendo la bevuta molto lenta e difficoltosa; la lingua è messa a dura prova, sollecitata da un amaro pungente che ha perso qualsiasi freschezza e che “trasuda” di resina e di vegetale. Finisce secca, lasciando un retrogusto “asfaltante” molto amaro, resinoso e carico di alcool che scalda tutto il palato. Fresca ed in forma, questa Anniversary Ale è senza dubbio una gran birra. In queste condizioni, è da evitare. Formato: 65 cl., alc 10%, lotto e scadenza sconosciuti, prezzo 11,40 Euro.

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english summary:
Brewery: Port Brewing, San Marcos, California, USA. Style: Double/Imperial India Pale Ale.
Appearance: hazy orange with a lasting creamy off-white head. Aroma: a few hop memories with tropical fruits and resin. But mostly malt and alcohol. Mouthfeel: full body, medium-high carbonation, oily texture. Taste: biscuit malt, caramel, alcohol. Old hops are adding lots of bitter resin and herbs. Dry finish, very bitter resinous aftertaste with lots of warming alcohol. Overall: bottled more than 7 months ago, this is no longer a worthy double IPA. As hops have fainted, this beer turned into a “malt and alcohol bomb” rather than a “hop monster”. To be drunk slowly and carefully. When fresh, this is a wonderful beer. Otherwise, you’d better avoid it. Bottle: 65 cl., 10% ABV, batch unknown, price 11.40 Euro