Oakleaf Hole Hearted

Della Oakleaf Brewery abbiamo già parlato in questa occasione e quindi procediamo spediti a versare questa Hole Hearted direttamente nella pinta. Si tratta di una golden ale inzialmente prodotta solamente per il pub di Portsmouth "Hole in the Wall"; il successo riscosso, e i numerosi awards ottenuti in vari concorsi, hanno convinto il birrificio a renderla disponibile tutto l’anno, anche nella bottiglia (rifermentata) che in etichetta sfoggia il noto logo “CAMRA says this is Reale Ale”. Viene prodotta con l’utilizzo del solo luppolo Cascade e si presenta di un bel color oro antico, velato. La schiuma è leggermente “sporca”, ha buona persistenza e cremosità. L’aroma non brilla di pulito ma è comunque gradevole, con gli attesi sentori fruttati donati dal Cascade, soprattutto pompelmo ed agrumi; più in sottofondo c’è qualche nota erbacea e di dolce frutta tropicale. Il corpo leggero (biscotto) è appena percepibile, perché in bocca c’è una netta predominanza di amaro ricco di scorza di agrumi che s’intensifica ulteriormente verso il finale. Molto secca e molto pulita, è però un po’ troppo carbonata per i nostri gusti. Grande facilità di bevuta (anche se eccede di poco la canonica percentuale del 4.5% di alcool delle session beers) , lascia un retrogusto molto amaro e “zesty” (scorza di agrumi), dove forse c’è anche un pelino di sapone. Gradevole e ben fatta, anche se direttamente dal “cask” dev’essere tutta un’altra birra. In Italia ha circolato per un breve periodo alla Brasserie 4:20, dove pare abbiano apprezzato (link). Formato: 50 cl., alc. 4.7%, lotto H535, scad. 26/05/2012, prezzo 2.29 Euro.

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english summary:
Brewery: Oakleaf Brewing Company, Gosport, Hampshire, England
Style: Golden Ale
Appearance: hazy golden color with a creamy off-white head. Aroma: citrusy, hints of grassy hops and sweet tropical fruits. Mouthfeel: light body, high carbonation, watery texture. Taste: gloriously bitter and zesty, with a very thin biscuit malt backbone. The finish is dry, with even more bitterness to come in the zesty aftertaste (hints of soap?). Overall: a tasty, sessionable and well done bottle conditioned beer, but with too much carbonation going on in this bottle. Lucky you who can get this from cask. Bottle: 50 cl., 4.7% ABV, batch H535, BB 26/May/2012, price 1.99 GBP.