Leffe Vieille Cuvée

Leffe ed Abbaye de Leffe (uno dei marchi oggi di proprietà del colosso multinazionaleAnheuser–Busch InBev - quello di  Budweiser, Corona, Stella Artois, per intenderci rapidamente) non sono forse capaci di accendere grosse fantasie nelle mente degli appassionati di birra, ma vi sono delle piacevoli eccezioni, e crediamo che la  Leffe Vieille Cuvée sia una di queste.  Il Cuvée nel nome starebbe ad indicare un "taglio", ovvero un blend di due o più birre diverse avvenuto prima dell'imbottigliamento; quali queste siano non ci è ovviamente dato da sapere tramite l'etichetta, con la conseguente impressione che il Cuvée sia lì solamente ad "impreziosire" (?) il nome della birra. La versiamo nel bicchiere: splendido color ambrato carico, limpidissimo, con riflessi rosso rubino; la schiuma è ocra, discretamente fine, cremosa, ha buona persistenza. Al naso arrivano sentori di toffee e caramello, metallici, un po' di frutta sotto spirituo (prugna ed uvetta), una leggera speziatura; l'aroma è forte ed abbastanza elegante, soddisfacente. Un po' meno bene in bocca, dove c'è coerenza con il naso ma un po' meno intensità: toffee, ritorno di frutta sotto spirito, un gradevole calore etilico che non disturba mai la bevuta. Al gusto predomina il dolce, che tuttavia è ben bilanciato da un finale amaro terroso ma anche un po' bruciacchiato. Trattandosi di un prodotto industriale, diremmo che è una discreta strong ale; bene l'aroma, meno pulito e meno convincente il gusto; raccoglie su Ratebeer un voto di 93/100 che è forse un po' alto, ma se vi trovate in un supermercato e la vedete, il consiglio è di metterla nel carrello. Il rapporto qualità prezzo è decisamente favorevole, e si tratta senza dubbio della migliore tra tutte le Leffe che abbiamo assaggiato. Formato: 33 cl., alc. 8.2%, scad. 04/02/2013, prezzo 1.79 Euro.