giovedì 11 aprile 2013

Montelupo Statale 67

L’avventura del Birrificio Montelupo inizia nel 2008, a Montelupo Fiorentino.  Titolare e birraio è Fabrizio Fornai;  gli impianti vengono installati nei locali della già esistente Birreria Bruegel.  L’idea sembra essere buona, con la possibilità di rifornire direttamente la mescita del locale con birra fresca e prodotta in loco;  la birreria purtroppo è vittima della crisi economica e chiude i battenti a Novembre 2011. A maggio 2010 riesce a ripartire solamente la produzione della birra, senza più il locale per la somministrazione. Al momento la  gamma comprende circa sei birre, tutte ad alta fermentazione, che hanno una distribuzione soprattutto locale; e proprio in un supermercato di Firenze abbiamo trovato una bottiglia di Statale 67, una golden ale dalla divertente etichette che siamo riusciti però a rimuovere con grande fatica. Nel bicchiere appare di colore oro carico/arancio, velato;  la schiuma che si forma è molto modesta ed abbastanza grossolana,  e scompare dopo poco tempo. Impressionante la completa assenza di aroma; solo agitando il bicchiere, a temperatura ambiente, ci arriva qualche sentore poco piacevole di cerotto. Purtroppo anche in bocca la birra non è assolutamente a posto:  praticamente piatta, senza carbonazione,  corpo quasi assente.  C’è una “sensazione” generale di agrumi, ma il gusto è molto poco pulito e confuso , difficile andare oltre; molto astringente, chiude con una nota leggermente amaricante che (immaginiamo) dovrebbe essere di scorza d’agrume ma che si rivela essere molto poco piacevole. Bottiglia davvero disgraziata, che lavandiniamo in fretta.  Ci spiace davvero parlare negativamente  di un prodotto (che tuttavia abbiamo pagato con soldi “buoni”), e  speriamo di avere l’occasione di tornare ad incontrare in una forma decisamente migliore qualche altra birra di questo birrificio.  Formato: 50 cl., alc. 5%, lotto 0513, scad. 01/2014, prezzo 3.70 Euro (supermercato, Italia)

2 commenti:

  1. Ho bevuto le birre di Monte Lupo con entusiasmo (questa compresa) ad Arezzo durante una fiera (Tuscanybeer 2012). Le ho trovate tutte fuori stile e fuori posto, spesso acide... penso di riassaggiarle fra un po' sperando che risolvano.

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  2. Stessa esperienza di chi mi ha preceduto...tutte acide! Un'altra possibilità non si nega a nessuno però...

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