Meantime Coffee Porter

Le ultime bevute di Meantime (qui un approfondimento) non ci hanno onestamente entusiasmato più di tanto, ma questa Coffee Porter è stata una specie di rivelazione. Brassata per la prima volta nel 2005, non figura attualmente tra le birre elencate sul sito ufficiale del birrificio. Ha comunque raccolto negli anni scorsi diversi premi in giro per il mondo (oro allo Stockholm Beer & Whisky Festival 2008, World’s Best Stout & Porter up to 6.9% all'International Beer Challenge October 2007, World’s Best Premium Coffee Beer ai World Beer Awards September 2007, oro alla World Beer Cup 2006 – categoria birre al caffè, e argento nella edizione del 2008).  Viene brassata con caffè (Arabica Bourbon) del Ruanda (cooperativa Maraba) proveniente da commercio equo solidale che viene tostato in Inghilterra dalla Union Coffee Roasters.  Si comincia da un bellissimo color ebano scuro, su quale si forma una generosa "testa" di schiuma beige, fine e cremosa, molto persistente. L'aroma è davvero ottimo, nettissimi sentori di caffè in grani, molto elegante; in secondo piano mirtilli, orzo tostato, cenere. Grandissima pulizia, birra che si lascia "annusare" per diversi minuti. Ottimo anche l'ingresso in bocca: porter molto morbida, dal corpo medio, quasi cremosa, lievemente carbonata. Il gusto è leggermente meno pulito dell'aroma, ma siamo sempre su livelli molto soddisfacenti: il caffè continua a predominare, ma c'è una buona alternanza con note di cioccolato amaro ed orzo tostato. C'è una leggera acidità che emerge nel finale a snellire un po' la bevuta ed a ripulire la bocca, preludio ad un lungo retrogusto amaro ricco di caffè e tostature. (Robust) porter sorprendente e molto ben fatta, intensa ma facilissima da bere, morbida e molto appagante. Bottiglia in stato di grazia, con un netto dominio (o sbilanciamento) del caffè che ce la  fa sembrare adatta anche in una ipotetica colazione. Da comprare, subito. Formato: 33 cl., alc. 6%, lotto 122341 12:05, scad. 21/02/2014, pagata: 2.05 Euro (supermercato, Lussemburgo).