Birra del Borgo ReAle 7° Anniversario

Dopo il quinto anniversario abbiamo purtroppo perso il sesto, ma quest’anno non ci siamo fatti mancare l’appuntamento con il settimo anniversario di Birra Del Borgo. Come al solito, per l’occasione viene brassata una versione ad-hoc della “birra-bandiera” del birrificio, la Reale; la ricetta elaborata quest’anno ricalca in buona parte quella dell’anniversario precedente, con un “ventaglio” di luppoli che copre (quasi) tutti i continenti: Hallertau Saphir per l’Europa, Amarillo per l’America, Nelson Sauvin per l’Oceania e Sorachi Ace per l’Asia. A rappresentare l’Africa (ed è questa sostanzialmente la novità delle "Reale 7") c’è invece un arbusto (il roiboos) le cui foglie vengono solamente usate per preparare un infuso simile al tè di colore rossastro e speziato con, in questo caso, pepe, scorza d’arancia, cannella, zenzero ed altre spezie provenienti da Zanzibar. La Reale 7 è stata poi anche commercializzata in versione “oak aged”, con invecchiamento in tino di legno. Noi ci siamo accontentati di quella “standard”, di color ambra molto carico, dai riflessi rossastri; la schiuma è ocra, fine e cremosa, dalla buona persistenza. L’aroma è dolce, con prevalenza di polpa di frutta (pompelmo, mango, ananas); ci sembra di avvertire anche una nota di lampone, con una speziatura delicata e diffusa a corollario. In bocca si presenta abbastanza morbida e rotonda, nonostante una carbonazione vivace. C’è un imbocco che rimane dolce, con caramello, biscotto e note di frutta che richiamano l’aroma, cui fa seguito abbastanza velocemente un amaro caratterizzato da scorza di pompelmo, resina e una bella pepatura. Nel corso della bevuta ci sembra anche emergere una nota di zenzero, preludio al finale amaro, abbastanza lungo, resinoso e pepato. Birra ben equilibrata e pulita, che si lascia bere con la stessa facilità della “madre” Reale, rappresentandone un’interessante versione. Se però ci trovassimo di fronte due bicchieri con la Reale 7 e la Reale, non avremmo nessuna esitazione a ritornare alle origini. Formato: 75 cl., alc. 6.4%, lotto LS 6012, Scad. 05/2014, prezzo 8.20 Euro

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english summary:

Birra del Borgo" brewery and headbrewer Leonardo Di Vincenzo perhaps need no introduction, being amongst the pioneers of Italian craft brewery revolution, and their beers being exported almost worldwide. Established in year 2005, the brewery is based in a small village in the province of Rieti (Lazio region). “Reale” is the brewery’s flagship beers, and each year the brewery, celebrating its birthday, would release a different version of this India Pale Ale. For the 7th anniversary, the “Reale” has been hopped with Hallertau Saphir, Amarillo, Nelson Sauvin and Sorachi Ace. All the continents in the world have been represented; in Africa grow no hops, and Leonardo has used a plant called “roiboos”; this plant is often used to make the redbush tea. In addition there’s a mix of spices including pepper, orange peel, cinnamon and ginger. The “Reale 7th Anniversary” pours a reddish deep amber color with a creamy off-white head. Sweet grapefruit and tropical fruits in the nose, with a delicate spiciness and a hint of raspberry. The taste is initially sweet with tropical fruit, biscuit and caramel, followed by an intense resinous and citrusy bitterness. And there’s more hops to come in the long peppery and resinous finish. A well balanced and easily drinkable IPA which represents an interesting different interpretation of the brewery flagship beer.
In details:
Birra del Borgo, Borgorose, Rieti (Lazio), Italy ( www.birradelborgo.it )
Bottle: 75 cl., 6.4% ABV, batch LS 6012, BBE 05/2014, price 8.20 Euro.