La Croix des Grèves Blonde

Terza birra degustata e prodotta dal micro birrificio La Brasserie de la Baie; di colore giallo chiaro, velata, schiuma bianca, fine, compatta con buona persistenza. Naso poco pronunciato con aroma di malto, lieviti, qualche nota erbacea. Corpo leggero, carbonatazione media. Palato acquoso, anche il gusto è abbastanza scarso e ripropone esattamente l’aroma. Finisce secca, con un retrogusto molto corto appena erbaceo. Una ale ad alta fermentazione bevibile e dal carattere molto rustico e “casalingo” (leggasi homebrewing). Un prodotto molto poco memorabile da un micro birrificio che senz’altro gode dei vantaggi di una distribuzione locale invidiabile (praticamente tutti i negozi di alimentari e souvenir che circondano l’abbazia di Mont St. Michel). Bottiglia da 33 cl., ABV 5%.

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english summary:
Unclear light yellow with a nice good lasting white head. Light aroma of malt, yeast and some grassy notes. Body is light, medium carbonation. Watery palate, light flavor of malt, yeast and grass. Dry finish, very short, watery and grassy aftertaste. Sort of homebrew beer from a microbrewery which is lucky enough to distribute their beers in the touristic area around Mont St. Michel abbey in France. 33 cl. bottle, 5% ABV.

La Croix des Greves Blanche

Colore oro pallido, velato. Schiuma bianca, pannosa, poco persistente. Aroma di cereali con leggera speziatura (coriandolo e buccia d’arancio). Dal corpo esile, media carbonatazione, è abbastanza acquosa in bocca con gusto di malto, leggera speziatura, sentori di arancio. Retrogusto leggermente amaricante con sentori di buccia d’arancio. Una blanche beverina ma po’ troppo esile e sfuggente, non esente da difetti in bocca e sostanzialmente mediocre. Bottiglia da 33 cl., 5% ABV.

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english summary:
Pours a havy pale yellow with a frothy white head quickly collapsing leaving no lace in the glass. Aroma is of cereals and spices (coriander, orange peel). Body is light with medium carbonation; watery palate. Flavor is malty with some spices and orange. Slightly bitter aftertaste with some more orange peel. An easy drinkable blanche beer with some imperfections and overall quite mediocre. 33 cl. bottle, 5% ABV.

La Cervoise Des Ducs

Prodotta dal microbirrificio Brasserie de la Baie, a soli 6 km dal pittoresco Mont St. Michel, si presenta di colore dorato, velato, schiuma bianca, fine, non molto persistente. Aroma di malto, dolce, qualche sentore floreale. Corpo da medio a leggero, bassa carbonatazione. Palato acquoso; gusto di malto, qualche sentore di lievito. Finale erbaceo, amaricante, con qualche spiacevole sentore di sapone. Una birra abbastanza mediocre, rustica e grezza, prodotto ancora da homebrewing. Ci chiediamo dove sono le erbe e le spezie aromatiche citate in etichetta. Bottiglia da 33 cl., ABV

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english summary:
Brewed by Brasserie de la Baie, located oly a few miles away from amazing Mont St. Michel. Pours an unclear golden color with a white fluffy and quickly collapsing white head. Aroma is sweet, malty with some flowery notes. Body is from medium to light with low carbonation. Watery palate. Flavor is malty, some yeast. Hoppy (grass) and bitter aftertaste with some unpleasant soapy notes. Mediocre, rough and very homebrew-like beer. 33 cl. bottle, ABV