Ciney Brune

Marrone scuro, con riflessi più chiari; schiuma ocra, cremosa, buona persistenza. Naso complesso, vinoso e leggermente aspro, con frutta sotto spirito (uva), caramello, malto tostato, sentori di lievito e frutta secca. Ha corpo medio, e bassa carbonatazione. Al palato troviamo di nuovo frutta sotto spirito, caramello e malto tostato, decisamente dolce. Finisce abbastanza rapidamente abboccata, con note di frutta secca. Una dubbel (industriale) molto beverina ma abbastanza blanda in bocca, priva di carattere. Offre il meglio di sè all'olfatto, risulta tutto sommato gradevole ma difficilmente ci verrebbe voglia di riberla. Degustata in bottiglia da 25 cl., ABV 7%-

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english summary:
Dark brown color with a creamy off-white head. Complex and kind of wine-like aroma of fruits (grapes), notes of caramel, roasted malt, yeast and dried fruits. Medium bodied, low carbonation. Quite sweet taste with notes of fruits, caramel and roasted malt. Aftertaste is short, slighly sweet with dried fruits. A very drinkable (industrial) abbey dubbel which lacks of character in taste. Pretty nice aroma, overall enjoyable but we would hardly consider buying it again. 25 cl. bottle, 7% ABV.

Grimbergen Triple

L’abbazia di Grimbergen ha cessato la produzione di birra dopo la seconda guerra mondiale, cedendola in concessione alla Brasserie Union; nel 1978, quest’ultima è stata acquistata dalla Alken-Maes in seguito assorbita dal colosso Heineken. Fatte queste premesse, passiamo alla birra. Si presenta di un bel colore dorato, appena velato. Schiuma molto ampia, bianca, pannosa, buona persistenza. L’aroma è dolce con malto, sentori floreali e di lievito, leggera frutta candita. Corpo medio. Al palato è un po’ appiccicosa, dolce, con note di frutta sotto spirito e leggera speziatura. Carbonatazione abbastanza elevata. Finisce dolce, calda, alcolica, con una leggera luppolatura che evita di renderla stucchevole e lascia una sensazione di vivace speziatura sulla lingua. Tutto sommato un esempio buono e corretto dello stile tripel. Degustata in bottiglia da 33 cl., 9% ABV, 1.60 €

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english summary:
Unclear golden with a very big white frothy head. Sweet aroma of malt, flowers, yeast, candied fruits. Medium bodied. Slightly sticky to the palate with a sweet flavor of fruit and spices. Quite high carbonation. Ends with a lively hoppy note which makes this beer not too sweet. Overall a good example of Belgian triple. 33 cl. bottle, ABV 9%